研究苦荞茶对衰老小鼠肝组织SOD、MDA是否有影响。采用动物实验的方法对造模衰老小鼠的SOD和MDA酶进行研究。苦荞茶低、中、高剂量组小鼠的肝组织SOD含量高于衰老小鼠模型组,低于空白对照组;苦荞茶低、中、高剂量组小鼠的肝组织MDA含量低于衰老小鼠模型组。苦荞茶能有效地降低衰老对小鼠的肝组织SOD和MDA的影响。
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