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摘要
目的:对银杏叶提取物及其制剂中非法添加染料木素进行鉴定和检测。方法:采用HPLC-DAD法,色谱柱为DIKMA Inertsil ODS-3(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为甲醇-0.4%磷酸溶液(50∶50),流量1.0 m L·min-1,柱温35℃,检测波长260nm,并同时采集210400 nm的光谱图,对银杏叶、银杏叶提取物及其制剂中的染料木素进行定性分析。结果:部分银杏叶提取物和银杏叶制剂样品HPLC色谱图中出现与染料木素对照品保留时间一致的色谱峰,DAD光谱一致。结论:部分厂家生产的银杏叶提取物及其制剂中含有染料木素,为生产时添加了其他含染料木素的原料。
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单位广西壮族自治区桂林食品药品检验所
