饲粮中添加枸杞多糖对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力、肠黏膜免疫功能以及肠道形态结构的影响

作者：尹业鑫; 王芳; 余东明; 王鑫; 符晨星; 陈家顺^*

来源：动物营养学报, 2021, 33(04): 2302-2310.

DOI：10.3969/j.issn.1006-267x.2021.04.048

• 枸杞多糖
• 断奶大鼠
• 生长性能
• 抗氧化能力
• 免疫功能
• 肠道形态结构

本试验旨在研究饲粮中添加枸杞多糖(LBP)对断奶大鼠生长性能、抗氧化能力、肠黏膜免疫功能以及肠道形态结构的影响。选取健康雄性SD大鼠20只,按体重接近的原则随机分成2组(每组10个重复,每个重复1只),分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中添加4 g/kg LBP的试验饲粮(LBP组),试验期28 d。结果显示:1)与对照组相比,LBP组平均日增重(ADG)提高了16.3%(P<0.05)。2)与对照组相比,LBP组血清中总抗氧化能力(T-AOC)与谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别提高了52.8%(P<0.05)和67.5%(P<0.05),丙二醛(MDA)含量降低了31.7%(P<0.05);LBP组空肠黏膜中T-AOC提升了99.1%(P<0.05),MDA含量降低了13.7%(P<0.05)。3)与对照组相比,LBP组空肠黏膜中白细胞介素-2(IL-2)与白细胞介素-10(IL-10)含量分别上升了31.6%(P<0.05)和66.0%(P<0.05)。4)与对照组相比,LBP组空肠黏膜中免疫球蛋白A(IgA)与免疫球蛋白G(IgG)含量分别提高了33.7%(P<0.05)和35.1%(P<0.05)。5)与对照组相比,LBP组空肠的绒毛高度呈上升的趋势,隐窝深度呈下降趋势,绒毛高度/隐窝深度(V/C)显著增加(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加LBP可以提高断奶大鼠的抗氧化能力及肠黏膜免疫功能,改善肠道形态结构,进而达到提高生长性能的效果。

• 单位
  中国科学院亚热带农业生态; 中国科学院亚热带农业生态研究所; 湖南农业大学