摘要

随着人们生活水平的日渐提高,使得食品安全问题也越来越受到现代人的关注,与此同时,高校食堂管理中的食品安全更是广大学生家长及教职工所关注的重要问题之一。高校食堂管理中食品安全的控制好坏将直接影响广大师生的身体健康水平以及学校的稳定。现阶段,虽然我国诸多高校对于食堂的管理水平都得到了显著的提升,食品的质量控制也做得较好,但是仍然会有一些食品问题发生。故此,本文将深入探究当前高校食堂管理中的食品安全问题,并针对性地提出相关对策,意在保障各高校内部的稳定和谐。