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摘要
本文旨在探索加压辅助同步提取金银花中总黄酮和绿原酸的工艺。在单因素的基础上进行正交试验,考察了甲醇浓度、料液比、提取压力、提取时间和提取温度因素对总黄酮和绿原酸得率的影响。结果表明,提取压力对金银花中两类化学成分的提取有显著影响(p <0.05);优化工艺条件为甲醇浓度60%、料液比1∶20 (g/m L)、提取压力2 MPa、提取时间30 min、提取温度70℃;工艺条件稳定,与超声波辅助提取法相比,提取效率更高。在此试验条件下,总黄酮和绿原酸的得率分别为15.66%和3.89%。本研究为金银花的开发和利用提供了新的理论依据。
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