聚焦重点、纾解痛点，就是肉牛业发展的切入点——专访中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠研究员

来源：畜牧产业, 2020, (05): 37-40.

<正>肉牛业是我国畜牧业发展的重要组成部分,也是改善和升级居民膳食结构的重要产业。此前,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,我国肉牛企业一度面临运输受阻、产销环节脱节、资金断链等诸多严峻挑战。面对疫情带来的危机,以及行业发展与市场需求之间日益突出的矛盾,我国肉牛业将如何提高行业的整体效益和市场综合竞争能力?如何加快产业升级的步伐?近日,中畜传媒记者对中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠研究员进行了独家专访。