秋塘鸡头米

作者：宫凤华

来源：万象, 2021, (29): 4-5.

<正>汪曾祺说,鸡头米老了,新核桃下来了,夏天就快过去了。鸡头米的味道里蕴蓄着乡村秋水塘的清韵。鸡头米,又叫芡实。圆形的叶子,正面青绿,背面绛紫,边角微翘,表面多三尖带刺突起,蒲团一样平铺在澄澈的水面上。叶茎和花茎上长满了刺。花茎的颜色有粉红、淡青、水白三种。花外瓣紫红,