金华市水生蔬菜品种选育及高效栽培技术的研究进展

作者：袁名安; 郑寨生; 张尚法; 孔向军; 王凌云; 李怡鹏; 杨梦飞; 张雷

来源：浙江农业科学, 2016, 57(10): 1603-1606.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20161010

• 水生蔬菜
• 育种
• 栽培
• 金华

2010年以来,金华市水生蔬菜育种技术手段不断丰富,在杂交选育、系统选育基础上,研究掌握了诱变育种及分子标记辅助育种技术。先后育成特色水生蔬菜东河早藕、金华红芽芋、浙茭3号、浙茭6号、浙茭7号等新品种,有力地促进了浙江省茭白、莲藕、芋新品种的更新换代,以及相关产业的发展。在生产上,通过改常规栽培为设施栽培,改大田去除杂株的粗放式留种为精细式单株留种,改老茭墩分株直接种植为两段育苗或带茭分株种植,根据茭白需肥特性,丰富和完善了双季茭白设施栽培技术,双季茭白夏茭提早30 d上市。通过"五改"(改中、晚熟品种为入泥浅、易采挖的早熟、优质、抗病莲藕品种,改露地栽培为大棚设施栽培,改迟栽深栽为早栽浅栽,改整藕作种为主藕、子藕分株作种,改重施追肥为重施基肥)栽培技术,双季莲藕初夏即可采收青荷藕,莲藕产值达22.5万元·hm-2。采用适当密植、采摘嫩果、流水降温、摘叶促花等鲜食籽莲"早鲜多"栽培技术,较生产干籽籽莲人工成本降低,效益增加。通过大棚育苗、带果移栽、合理疏盘、采摘嫩菱、活水留种、及时覆膜等菱长季节栽培技术,解决了菱传统栽培多以深水池塘种植为主,采收时间短、产量低、品质差的问题,夏季采摘时间提早2个多月,秋季采摘期延迟1个多月,产量和效益显著提高。

• 单位
  金华市农业科学研究院