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摘要
同城配送蔬菜供应链新模式下生产者与消费者通过网上平台进行直接交易,取消了各级中间商,其模块化分区和设立站点进行冷链配送蔬菜,通过建立蔬菜基地为实现蔬菜同城配送和产销一体化创造了条件。本文基于对我国山东省蔬菜基地的212个农户调查数据,运用系统动力学构建新模式运行的因果关系图与流量存量图,并进行仿真模拟,研究结果显示:同城配送蔬菜供应链创新模式较传统电商供应链模式在成本控制和提高盈利水平等方面都具有明显的优势。该模式对促进农民增收、稳定农产品价格和抵御灾害带来的冲击风险方面等具有积极意义。
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