鸡肉市场 回暖在即

作者：周文天; 潘宇静

来源：食品界, 2020, (12): 66-67.

<正>今年以来,鸡肉市场供过于求的格局明显,鸡肉价格持续低位运行,养殖陷入亏损。不过,最近上游的鸡苗和下游的鸡肉产品价格出现不同程度的上调。券商认为,过去两年来供给上持续回升,但边际上减弱,后期鸡肉需求有望逐步恢复,鸡价仍有上行机会。