文化意识是我国《义务教育英语课程标准》和《普通高中英语课程标准》的五大课程目标之一,英语教材是英语教师教学和学生学习的重要工具,同时也是传递文化的主要媒介。文化内容是英语教材中必不可少的一部分,它的质量很大程度上决定了学生文化意识培养的质量。采用文献分析法,回顾和总结了国内外对于英语教材中文化内容的相关研究。研究发现,国内外学者大多使用传统的文化分类框架对教材中的文化内容加以分析,并且大多采用文本分析法,缺少外部调查加以佐证。