摘要

<正>一、精细整地,施足底肥种植大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培,以沙壤土为好,因沙壤土地土质疏松,适宜根系发育,返青早,抽薹早,蒜头大且辛辣味浓,起蒜容易。大蒜生长期长,种植密度大,需肥量大,抢茬耕翻,晒透垡土。一般要晒垡15天,秋旱年份不要晒垡,耕翻深度一般在25厘米~30厘米,一般亩施腐熟的农家肥(有机肥)3000千克~4000千克,磷酸二铵50千克,并配施20千克~30千克磷、钾肥,若施用农家肥做底肥,应提前充分发酵腐熟后再使用,这样不会出现烧伤蒜根,也不会引起地下虫害。要精细整地作畦,畦宽1米~1.5米,以南北延长为好。