酒店管理专业实习效果研究

作者：乔柳杨

来源：黑龙江科学, 2018, 9(23): 124-125.

• 酒店管理
• 专业实习
• 效果研究

我国酒店管理专业教学成果显著,但实践教学环节较为薄弱,一直未形成规范化、系统化的教学体系,导致实习效果不理想。酒店管理专业的特点是必须具备丰富的实践经验。实习期是酒店人力资源前期培养和开发的重要时期,同时也是学生积累工作经验的关键阶段。本文阐述了酒店专业实习与就业的联系及实习对学生择业的重要性,同时找出在实习过程中存在的问题,并根据实际情况提出了合理的解决对策,以全面提升实习效果。