基于STEM理念的创客教育在高职食品专业创新创业人才培养中的应用

作者：张帆; 易艳梅; 张春霞

来源：创新创业理论研究与实践, 2018, 1(04): 122-123.

• STEM
• 创客教育
• 食品专业
• 创新创业

长期以来,高职食品专业创新创业人才培养方法单一,且效果不佳。本文分别对STEM教育与创客教育进行了简单介绍,并提出将基于STEM理念的创客教育应用到高职食品专业创新创业人才的培养方面。

• 单位
  长沙环境保护职业技术学院