家禽耐热性评价指标研究动态

作者：肖雄; 季从亮; 孔丽娜; 张德祥; 张细权; 罗庆斌

来源：中国家禽, 2013, (13): 2-5.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2013.13.007

• 家禽
• 热应激
• 生理
• 免疫指标
• 皮质酮
• T淋巴细胞亚群

夏季热应激对家禽的生产性能产生严重影响,耐热指标的准确性是家禽耐热品系选育的基础。目前关于家禽候选耐热指标的研究已经很多,但是真正能够准确地评价耐热性高低的指标性状还很少,而且存在较大的意见分歧。本文对过去的研究进行分析总结,筛选出了皮质酮、三碘甲状腺原氨酸(T3)、异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值(H/L)和T淋巴细胞亚群4个研究较多的耐热性状,并对它们的准确性进行分析比较,结果表明:T3和皮质酮作用类似,会随着热应激时间的延长先升高后降低最后趋于平稳;正常状态和热应激状态下H/L值越高说明免疫状态和耐热性差,同时可以用热应激前后H/L的差值来衡量耐热性的高低;CD4+和CD8+可在一定程度上反映...

• 单位
  广东温氏食品集团股份有限公司; 广东温氏南方家禽育种有限公司; 华南农业大学