优质高产淀粉型甘薯徐薯37选育及性状鉴定

作者：后猛; 李臣; 张允刚; 闫会; 王欣; 唐维; 宋炜涵; 高闰飞; 李强^*

来源：江苏师范大学学报(自然科学版), 2023, 41(03): 45-47.

• 徐薯37
• 高淀粉
• 高产
• 选育

徐薯37以多抗高淀粉甘薯品种豫薯13为母本，通过集团杂交，经多年多点鉴定选育而成.该品种参加2017、2018年江苏省甘薯品种联合鉴定试验，2年平均鲜薯产量和薯干产量分别达31.51、9.79 t/hm2,较对照苏渝303增产15.02%和36.16%.品质分析结果表明，徐薯37干基葡萄糖、蔗糖、果糖、麦芽糖、可溶性糖质量分数分别为(20.02±1.02)、(156.24±5.26)、(20.37±1.05)、(12.33±0.82)、(208.97±7.42)μg/mg,食味较好；干基淀粉和直链淀粉质量分数分别为(65.01±0.59)%和(20.98±0.21)%,淀粉峰值黏度、低谷黏度和终值黏度分别为(570.00±1.00)、(214.67±5.69)、(200.98±1.53) mPa·s,糊化温度为(78.87±0.35)℃.徐薯37抗茎线虫病，中抗黑斑病，感根腐病.该品种于2020年获非主要农作物品种登记，证书编号为GPD甘薯(2020)320001,2021年获植物新品种权，证书编号为CNA20191000334.

• 单位
  中国农科院; 江苏徐淮地区徐州农业科学研究所