猫须草UPLC指纹图谱的建立及其抗氧化活性研究

作者：郭子立; 夏骏杰; 韩宁; 顾金苹; 苏凤; 梁现蕊; 谢媛媛^*

来源：发酵科技通讯, 2020, 49(04): 187-191.

DOI：10.16774/j.cnki.issn.1674-2214.2020.04.001

• 猫须草
• UPLC指纹图谱
• 抗氧化活性
• 相似度分析
• DPPH法

建立了8批猫须草药材的UPLC指纹图谱和其体外抗氧化活性。采用UPLC法结合"中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版"分析了8个不同批次猫须草共有峰的相似度;采用紫外分光光度法,测定猫须草提取物对DPPH自由基的清除能力,并评价其抗氧化活性。结果得到了8批猫须草药材的指纹图谱,其中标定了15个特征共有峰,并通过与对照品比较,确定了5个色谱峰。猫须草提取物对DPPH有明显的清除作用,且50%乙醇提取物清除DPPH自由基的作用最强,且清除率具有明显的量效关系。使用UPLC指纹图谱分析结合其抗氧化活性,对猫须草进行质量评价,可为猫须草药材的合理采收及质量控制提供借鉴。

• 单位
  浙江工业大学