为探索促进牧场奶牛高产的养殖管理技术要点,文章分析了高产奶牛的生理和生产特征,根据其生长发育所需的营养及护理,对奶牛高产的养殖技术进行了阐述。奶牛的品种选择、牧场的牛群结构、不同泌乳期的饲喂管理、饮水情况、环境管理情况、日常护理及挤奶操作均会对奶牛的产能造成一定的影响。高产奶牛的年泌乳量可达6 000 kg以上,年产奶量显著高于普通奶牛(P<0.05),合理控制牧场的牛群结构、不同阶段奶牛的饲喂管理情况,把握科学挤奶等养殖技术要点,可以有效提高奶牛的生产效率。