摘要
为科学评价云南丽江金沙江生态区3个烤烟新品种云烟105、云烟116和云烟207初烤后的烟叶风格特征及工业适用性,进一步丰富我国烤烟工业应用评价体系,实现烤烟新品种的快速应用,本研究先采用AHP法对烟叶10项典型品质指标进行权重分配,再利用优化的DTOPSIS法对3个烤烟品种的烟叶综合质量进行评价。结果表明,丽江金沙江生态区试种的3个烤烟新品种烟叶风格特征均表现为清香型,均以干草香、清甜香和青香为主体香韵,香气状态均为飘逸。采用AHP法计算10项烟叶品质典型指标的权重,成熟度、油分、身份、总糖、烟碱、钾、香气质、香气量、余味和刺激性的权重分别为0.032 1、0.028 5、0.019 4、0.088 7、0.095 1、0.050 4、0.230 7、0.230 7、0.139 2、0.085 2。丽江金沙江生态区烤烟新品种烟叶工业适用性表现为:云烟116>云烟105>云烟207。云烟116与主栽品种云烟87综合品质极为接近,烟叶清香型风格彰显程度明显优于云烟105和云烟207,可作为当前丽江金沙江生态区卷烟工业原料采购首选烤烟新品种。
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单位云南省烟草农业科学研究院; 云南省烟草公司丽江市公司; 江苏中烟工业有限责任公司