<正>齐白石画虾一流，画白菜也是赫赫有名，但在当代著名油画家冷军眼里，“天下第一白菜”的名号却是超写实画家忻东旺。白菜，大素也；帮白叶绿如璧似玉。然身价微廉，少人惜之；尽寒月满目皆翠，孰睹寂心。唯百姓越冬众储之。在中国当代画坛，与白菜缘分最深者非忻东旺先生莫属。他笔下的白菜，惟妙惟肖、形态逼真！冷军对他的白菜有过这样的评价：“白菜画的是天下第一白菜。
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