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摘要
近几年，烟台产区酿酒葡萄田间较多表现出叶片反卷变红的症状，为研究叶片反卷变红对“梅鹿辄”叶片光合性能和果实品质的影响，以烟台产区蓬莱泰生小镇的“梅鹿辄”为材料，选取有无症状表现的植株，进行病毒检测，再对比果穗大小、还原糖、可滴定酸、花色苷、总酚、单宁、叶绿素与枝条贮藏营养。结果表明，具有症状表现的“梅鹿辄”均检测出葡萄卷叶病毒3 (grapevine leaf roll-associated virus 3, GLRaV-3)，但同时也存在多种病毒复合侵染的情况，其果实大小不一，颜色不均，且叶片光合性能下降，成熟延迟，亩产量减少9.3%，还原糖、总酚、花色苷、和叶绿素含量显著减少，其中还原糖降...
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