近年来,急性胰腺炎发病有上升趋势,可能与人们饮食结构的改变及不良饮食习惯有关。若饮食不当将直接影响急性胰腺炎的治疗效果,因此开展饮食护理势在必行。患者康复的效果与护士的努力密切相关,护士必须掌握相关的专业知识和过硬的技术,并把所学知识运用到工作中去,提高自身综合素质。健康教育工作不可缺少,应指导患者及家属掌握饮食卫生知识,平时养成规律的进食习惯。
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