维生素对于人体有着重要的作用,但是从目前的具体分析来看,在临床上应用维生素存在着诸多的不便,所以积极的进行应用较为便捷的维生素产品研制具有重要的意义。从当前研究来看,在生物技术的应用下,研制新型的营养补充剂维生素纳米乳成为了可能,此种产品可以有效的替代维生素,改变维生素在临床上应用不便的难题。为了更好的使用此种产品,也为了大规模的推广此产品,本文就新型营养补充剂维生素纳米乳的研制和质量做具体的分析。