从美德到法律 粮食节约深植心中

作者：徐兴利; 黄家伟

来源：食品界, 2021, (12): 8-15.

<正>富足的生活与节约的习惯之间并不存在冲突,而是一种互相映衬、共同发展的关系。在丰富的物质条件下,节约显得更加可贵与光辉,当节约在全社会蔚然成风时,生活也将更加富足。据联合国粮农组织统计,每年全球粮食从生产到零售全环节损失约占世界粮食产量的14%。这个损失降低1个百分点,就相当于增产2700多万吨粮食,够7000万人吃一年。