菌菜套作是立体栽培模式的一种,根据两类作物趋同的生长条件,利用光、气互补条件进行间套混种,能够提高各项资源的利用率。通过对各地区菌菜套作现状的研究,主要从原理和意义、发展应用现状、技术要点和前景展望4个方面对菌菜立体栽培的价值进行阐述。