广东省冬季马铃薯栽培管理措施

作者：邱平有; 郑丹丹; 邱元金

来源：中国果菜, 2019, 39(01): 75-77.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2019.01.021

• 马铃薯
• 冬种
• 选地
• 种植准备
• 中期管理

马铃薯是全球第四大重要的粮食作物,营养价值高,其蛋白质容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质,维生素含量较全。文章分析了广东省饶平县进行冬季马铃薯种植的优势和发展潜力;介绍了冬种马铃薯的栽培技术,包括土地选择,基肥的施用、整地、马铃薯种子的处理等准备工作,播种、水分管理、除草、控苗促膨大、防霜冻、病虫害防治等中期管理,及适时收割等。