<正>莪术是姜科姜黄属植物蓬莪术、广西莪术、浙江温郁金的干燥根茎[1]。中医药理论认为莪术性温，味辛、苦，归肝、脾经，具有行气破血、消积止痛之功效。常被用于癥瘕痞块，瘀血经闭，食积胀痛等症。现代药学研究发现，莪术含有的主要化学成分包括莪术挥发油和姜黄素类、甾醇类、酚酸类、生物碱类、多糖类等[2]。其中效果最明显、研究最多的就是莪术挥发油，而莪术挥发油中的最主要成分是莪术醇和莪术酮。现代药理学研究发现，莪术具有抗肿瘤、抗血栓、调血脂、
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