湖北三峡库区晚熟脐橙不同海拔果实品质变化及枯水防控技术研究

作者：吴黎明; 何利刚; 王志静; 宋放; **; 蒋迎春^*; 刘继红; 彭抒昂; 鲍江峰; 吴述勇; 廖胜才; 向进

来源：中国南方果树, 2021, 50(01): 18-24.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20200763

• 晚熟脐橙
• 果实枯水
• 品质
• 海拔
• 果实套袋
• 树冠覆膜
• 湖北三峡库区

以湖北三峡库区秭归地区不同海拔伦晚脐橙(Lane Late navel orange)果实为试验材料,探讨了湖北三峡库区晚熟脐橙果实枯水防控栽培技术,进行了晚熟脐橙种植区域布局研究。结果表明,在湖北三峡库区,长江南面晚熟脐橙适宜区域化种植在海拔360 m以下,长江北面在海拔350 m以下。在适宜范围外,随海拔升高,晚熟脐橙果实品质下降,可食率、果汁率降低,酸下降快,化渣性变差,果实枯水加重。在海拔520 m的果园冬季进行果实套袋,可将果实枯水率控制在6%,有效减轻和防止了晚熟脐橙的果实枯水,果实外观好,品质优;树冠覆膜的果实枯水率控制在20%以下,同样保证了果实品质,具备操作简便、劳动量小且成本较低的优势,可以在大规模生产中应用。

• 单位
  园艺林学学院; 华中农业大学; 湖北省农业科学院果树茶叶研究所