荷斯坦牛冻精改良西藏黄牛的泌乳性能分析

作者：孔小艳; 李昕鹏; 张晓燕; 唐琳; 旦增洛桑; 赵丽; 次仁罗布; 白玛坚才; 扎西罗布; 索朗曲吉; 巴桑珠扎^*

来源：中国牛业科学, 2022, 48(05): 26-38.

DOI：10.3969/j.issn.1001-9111.2022.05.006

• 西藏黄牛
• 荷斯坦牛
• 级进杂交
• 总泌乳量
• DHI

[目的]西藏拉萨市引进荷斯坦牛冻精与本地黄牛级进杂交已40余年，对荷斯坦牛改良西藏黄牛(荷×藏)级进杂交后代泌乳性能进行测定，为后期横交固定育种工作提供基础数据和科学依据。[方法]统计并比较2017—2021年荷×藏高代次不同胎次之间的总泌乳量、高峰产奶量、高峰日、产奶天数和日泌乳量；2021年7月进行奶牛生产性能测定(DHI)。[结果]荷×藏高代次随着胎次增加总泌乳量、高峰产奶量、泌乳天数和日泌乳量随之降低，高峰泌乳日在正常范围内；3个胎次之间，总泌乳量主要集中在2 000～4 000 kg,高峰产奶量主要集中在15～25 kg,高峰日、产奶天数和日泌乳量的范围分别是49.58～66.30 d、212.06～217.36 d和14.96～17.99 kg。DHI测定数据显示荷×藏高代次群体乳脂率、乳蛋白率和尿素氮分别是3.86%、3.34%和12.47 mg/dL。[结论]高原低氧环境限制了荷×藏高代次牛的泌乳性能，但相比西藏黄牛有较大提高，结果可作为提高改良牛生产性能、产奶量、奶品质及遗传特性提供基础数据。

• 单位
  西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所; 云南农业大学