近年来，网络餐饮行业在我国取得飞速发展，便利了人们的生活并对人们生活产生重要影响，但同时该行业的兴起也带来了食品安全问题，成为现代社会的一类新型风险。不同于对传统餐饮安全的监管，网络餐饮食品安全风险存在于平台管理、餐饮制作、餐饮配送、售后服务等多个阶段。因此，为规制网络餐饮风险，本文构建了治理理念韧性、治理制度韧性、治理主体韧性三个维度的分析路径，探究网络餐饮治理存在的问题，并提出治理对策，从而在新时代更好保障人们舌尖上的安全。
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