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摘要
<正>由于地理环境、民族习惯等因素的影响,使得我国不同地域空间形成了千姿百态的历史地域饮食文化,成为推动休闲农业园景观吸引旅游者的重要文化资源。究其原因,一方面是由于基于历史地域饮食文化自身特点,区域性、民族性以及历史文化性的特征,有助于提升休闲农业园景观的原创性、时代性以及参与性;另一方面是由于数字化背景下乡村旅游者的旅游诉求,饮食是乡村旅游中重要元素,旅游者希望在观赏乡村美丽自然景观的同时,满足味觉的享受,更加注重自身的感官体验。因此,休闲农业园的景观设计,应该活化基于历史地域的饮食文化,并运用其开发新的特色旅游项目。
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单位四川旅游学院
