天麻商品规格变迁及其经验鉴别术语形成

作者：韩晓静; 程铭恩; 袁媛; 桂双英^*; 彭华胜^*

来源：中国中药杂志, 2020, 45(11): 2702-2707.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20200329.102

• 天麻
• 商品规格
• 经验鉴别
• 本草考证

天麻作为名贵中药材,其质量评价和经验鉴别倍受历代中医药学家所关注,逐渐形成了丰富的商品规格及经验鉴别术语。该文通过对历代本草文献的梳理,探讨了天麻商品规格变迁及其经验鉴别术语的形成。发现清代以前天麻商品主要来自红天麻。清代以来,云贵地区乌天麻商品逐渐兴起,贵州天麻和云南昭通天麻开始成为主流商品之一。至此,乌天麻与红天麻成为天麻商品的2个主流商品。20世纪70年代天麻栽培成功推广以前,天麻商品来自野生资源,商品规格常根据采收时间相应分为春麻和冬麻。随着天麻栽培技术的成功推广以及野生天麻资源濒危,冬天麻已经成为市场商品主流。天麻的伪品在20世纪60—70年代显著增加,这段时期天麻的经验鉴别术语显著增多,经验鉴别具有鲜明的时代性。挖掘民间药材鉴别经验,可以推动中药材经验鉴别与时俱进发展。

• 单位
  中国中医科学院; 安徽中医药大学; 中国医学科学院