<正>高粱不在五谷之列,但又存在于华夏生民的粮食谱系之中。它在历史深处的身影,不像小米、大米、水稻那样清晰可见、触手可及,却也并不是那么名不见经传、默默无闻。它陡然的闪光,深深繁育和滋养了中国文化的一个支脉,甚至成长为一种民族精神的象征,屹立于中华大地。