D-核糖发酵培养基优化实验研究

作者：彭其安; 谭远友; 李亚芳; 吴思方

来源：化学与生物工程, 2008, (02): 35-37.

• D-核糖
• 发酵培养基
• 优化 D-ribose
• fermentation medium
• optimization

对枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilisdb104)采用同源重组法构建得到的枯草芽孢杆菌转酮酶(tkt)缺失突变菌株B.sptn15-1的传代稳定性进行了检测,证明该工程菌在连续传代培养5代后仍具有92.9%的稳定性;并对该工程菌的最适发酵培养基进行了优化,使工程菌的D-核糖产量从31.70 g.L-1提高到37.44 g.L-1,提高了18%。

• 单位
  中国轻工业南宁设计工程有限公司; 武汉纺织大学; 湖北工业大学