广西不同产地兰香草总黄酮含量测定及抗氧化活性研究

作者：陈美安; 林春花; 郭庆; 李宗泽; 黄星海; 梁雪; 林群峰

来源：化学试剂, 2020, 42(12): 1438-1445.

DOI：10.13822/j.cnki.hxsj.2020007697

• 兰香草
• 总黄酮
• 含量
• 响应面法
• 抗氧化活性

以兰香草为研究对象,选择提取方式、提取溶剂、料液比和提取时间进行单因素实验,在单因素实验基础上,采用Box-Behnken响应面法优化其总黄酮提取工艺,并测定广西不同产地兰香草总黄酮含量及评价其体外抗氧化活性。结果表明,最佳回流提取工艺为:乙醇浓度65%,料液比1∶43 g/mL,提取时间89 min,1号兰香草总黄酮含量平均值为66.69 mg/g(RSD=0.02%,n=3)。10个不同产地兰香草总黄酮含量有所差异,其中,总黄酮含量最高的是宜州区,含量最低是武鸣县。不同产地兰香草总黄酮具有一定的总抗氧化能力,能够有效地清除DPPH自由基,效果弱于同浓度条件下VC。总黄酮含量与总抗氧化能力、清除DPPH自由基能力均无显著相关性(P>0.05)。

• 单位
  广西中医药大学