肉鸭粪便排放特征的季节性变化

作者：晏婷; 朱志平^*; 高理福; 卢连水; 孙海层; 余鑫; 骆乾亮

来源：中国生态农业学报（中英文）, 2020, 28(01): 115-123.

DOI：10.13930/j.cnki.cjea.190644

• 肉鸭
• 粪便
• 排放特征
• 季节性变化

本研究旨在探讨肉鸭粪便的特性,并对其不同季节的污染物排放特征进行评价,为肉鸭养殖场废弃物处理和资源化利用提供依据。分4个季节进行了北京Z型肉鸭饲养试验(饲养期37 d),记录采食量、产粪量,并定期测定饲料和粪便中水分和有机质含量及总氮(TN)、P、Cu、Zn含量。结果表明:肉鸭粪便中Zn含量秋季最高, TN、P、Cu含量均为冬季最高;冬季粪便中TN含量极显著高于夏、秋两季(P<0.01); P、Cu含量在冬季均极显著高于其余季节(P<0.01);粪便中Cu、Zn含量均为春季最低。肉鸭粪便平均含水率为84.61%,夏季最高,春季最低;平均有机质含量为83.38%,表现为冬>春>秋>夏。春夏秋冬四季的粪便产生量分别为338.3g?d-1?只-1、275.9 g?d-1?只-1、317.6 g?d-1?只-1和327.0 g?d-1?只-1,夏季最低。TN、P、Cu、Zn的排泄系数分别为2.13 g?d-1?只-1、2.48g?d-1?只-1、2.56 mg?d-1?只-1、21.10 mg?d-1?只-1;春冬两季的TN日排泄量显著高于夏秋两季; P的日排泄量表现为冬季极显著高于其余3个季节;夏季Cu的日排泄量与春季差异不显著,极显著低于秋、冬两季(P<0.01)。TN在秋季排泄占比最低,春季最高;而P排泄占比为秋季最高,春季最低。肉鸭在饲养期TN、P、Cu、Zn的排泄量与对应元素的摄入量具有极显著的正相关关系(P<0.01)。研究表明:季节因素能对肉鸭粪便中含水率、有机质、TN、P、Cu和Zn含量产生显著影响,同时各季节各元素的排泄量与相应元素的摄入量显著相关。

• 单位
  西南科技大学; 中国农业科学院; 土木工程与建筑学院