遗传算法优化CGXII培养基提高谷氨酸棒状杆菌产L-精氨酸

作者：**; 张豪; 郑穗平

来源：中国酿造, 2019, 38(3): 149-153.

DOI：10.11882/j.issn.0254-5071.2019.03.029

• 谷氨酸棒状杆菌
• L-精氨酸
• 遗传算法
• 发酵优化
• 代谢工程

L-精氨酸作为一种半必需氨基酸,在食品医药等行业有着极为重要的作用.培养基作为谷氨酸棒状杆菌(Corynebacterium glutamicum)生产L-精氨酸的基础,其成分及其成分之间的配比对L-精氨酸生产影响很大.利用遗传算法,以CGXII初始培养基为基础,不断优化培养基成分之间的配比,L-精氨酸的积累量从0.61 g/L提高至2.37 g/L,提高了288.5％.通过数据分析,发现遗传算法不断优化CGXII培养基的成分比例的过程中,伴随着L-精氨酸产量的大幅提升,谷氨酸棒状杆菌的生长模式发生了改变.在进一步的代谢水平分析中,发现CGXII培养基的成分优化导致了谷氨酸棒状杆菌的三羧酸循环(TCA)增强.

• 单位
  华南理工大学; 生物科学与工程学院