《生化工程》是生物工程专业中实践性要求较高的一门课程,对于培养学生从操作员提升为技术人员具有重要的作用。文章作者结合多年的授课经验提出了"教室型"、"实验室型"和"生产线型"的教学场景,教学场景可以根据《生化工程》的"动眼"、"动手"和"动脑"三种知识点类型灵活运用。相比于传统教学,场景式课堂教学在教学内容、教学方式和教学效果上分别具有直观性、互动性和成就性的特点。该文为《生化工程》的讲授提供了新的方法指导,有利于《生化工程》教学目的的达成。