俄农业部拟制定《可食用的野生植物资源》管理规范

来源：食品与机械, 2019, 35(07): 171.

<正>据俄新社最新报道,俄罗斯农业部计划制定《可食用的野生植物资源》的管理办法用以加强对野生植物资源流通的控制。据悉,该管理规范将涉及野生可食用资源的采集、收购、加工及后续的流通等内容。在俄罗斯野生可食用的植物包括浆果、坚果、桦树汁、蘑菇和具有药用价值的植物等。