<正>平菇有土栽培可以合理调节培养料内的碳、氮营养成分,充分利用温度、湿度、空气和水分等自然条件,为平菇创造一个适宜的生长环境。采用这种方法能使菌蕾成活率达100%,菌柄变粗,菌盖变多、变大、变厚,所产平菇品质好,产量是常规栽培模式的5倍,可连续采8~10潮菇,每667平方米(1亩)产量高达5000千克。