脆肉鲩品质提升养殖试验

作者：陈传刚; 邹兰柱; 王帅

来源：科学养鱼, 2022, (07): 16-17.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2022.07.008

<正>脆肉皖，顾名思义肉质脆爽的草鱼。随着近几年脆肉鲩养殖的大规模推广，养殖户不断反馈脆肉鲩脆度不均一，同时鱼体免疫力下降，造成运输过程中大量应激死亡。2021年3-12月笔者开展了脆肉鲩品质提升养殖试验，取得了较好的效果。现将养殖技术归纳如下。

• 单位
  农业科学院