汪曾祺文学作品中的饮食文化探究——评《饮食文化十三讲》

作者：王君君

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(23): 7829-7830.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.23.024

• 饮食文化
• 《饮食文化十三讲》
• 文化探究
• 汪曾祺
• 文学作品

<正>汪曾祺作为当代文坛的知名作家，创作出许多脍炙人口的文学作品。这些作品不仅融合历史文化、自然地理等多方面知识，而且饱含生活情趣，与大众实际生活联系紧密，体现出作者自然随性、洒脱肆意的写作风格。其中，饮食文化在汪曾祺文学作品中占据不小份量。在汪曾祺的笔下，中华传统饮食的美味与特色得到生动刻画，也由此引出人们对日常生活、

• 单位
  潍坊科技学院