摘要

对2019年一季度中国水果市场运行特点、进出口形势等情况进行了分析。研究期内,中国水果市场价格整体呈先涨后跌趋势,显著高于上一年同期,水果及其制品进出口贸易逆差同比显著扩大,主要水果及制品进出口市场基本保持稳定。后期随着各地水果陆续大量上市,水果市场整体价格预计将趋于下降。最后,提出了后期需要持续关注水果供给品种结构不平衡、品牌效应不强、生产经营组织化程度低等问题,并据此提出相关建议。