湖北省芥菜研究进展

作者：李靓靓; 刘志培; 陈丽潇; 常堃^*; 李评; 陈祥; 李慧; 向世标

来源：湖北农业科学, 2021, S2: 5-12.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2021.S2.002

• 芥菜(Brassica juncea L.)
• 基因组
• 育种
• 加工

芥菜（Brassica juncea L.）是湖北省重要的经济栽培作物之一，其中雪里蕻（Brassica juncea(L.)Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee）和大头菜（Brassica juncea(L.)Czern. et Coss. var. megarrhiza Tsen et Lee）的种植面积最大。本文对芥菜的基本研究、遗传育种、省内栽培情况进行综述，并对目前存在的问题进行总结，以期对湖北省芥菜产业的发展提供借鉴。

• 单位
  农业科学院