HPLC法测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量

作者：魏嘉良; 杨学灵; 陈爱民; 郑创政; 蔡子洋; 许青

来源：广州化学, 2018, 43(03): 52-55.

DOI：10.16560/j.cnki.gzhx.20180310

• 高效液相色谱法
• 红曲片
• β-谷甾醇

采用高效液相色谱法测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量。色谱条件为:C18柱色谱柱,4.6 mm×250 mm,5μm;流动相乙腈-异丙醇=70∶30(V/V);流速1.0 m L/min;检测波长210 nm。测定样品中β-谷甾醇含量的RSD为0.8%(n=6),回收率范围为98.4%100.3%。该方法简便、快速、准确,适用于测定保健食品红曲片中β-谷甾醇的含量。

• 单位
  广州中科检测技术服务有限公司