精氨酸在动物营养中的生理作用及其研究进展

作者：范玉洁; 王晓旭; 鲍坤; 钟伟; 李光玉; 王凯英^*

来源：特产研究, 2021, 43(02): 101-105.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2021.039

• 精氨酸
• 营养生理
• 研究进展

精氨酸在动物机体多种营养物质的合成和分解代谢中发挥着重要作用,目前国内外精氨酸相关研究主要集中在猪和鸡等动物上,本文就近年来精氨酸在动物营养方面所取得的研究成果进行简要综述,旨在为精氨酸在特种动物健康养殖方面的利用提供借鉴。

• 单位
  中国农业科学院特产研究所; 分子生物学国家重点实验室