<正>每年从10月开始,很多栽培平菇的菇棚里有时会出现零零星星的锯齿菇,有的菇棚占比比较大,笔者从3个方面分析一下原因。1形成锯齿菇的主要原因是菇棚内的湿度太低每年的10月全国大多数地区是干旱少雨季节,很多栽培户忽视了菇棚湿度的管理。在湿度极低的情况下,菇蕾各个叶片的分化生长也会出现不均衡的情况,特别是二潮菇的