食用农产品的质量安全是被人们广泛讨论的公共卫生问题。本文介绍了我国从无公害农产品认证到食用农产品承诺达标合格证制度建立的演进过程，阐述了我国农产品质量安全监管由以政府主导转为以市场导向，生产经营者从被动接受到主动参与，实现监管的良性循环。通过大力推进实施承诺达标合格证制度，将有效保障市售食用农产品的安全性，满足消费者的各种需求。
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