微波消解-浓度直读法快速测定马兰中的4种阳离子

作者：郭楠楠; 段秋虹

来源：食品工业, 2020, 41(02): 292-295.

• 浓度直读法
• 马兰
• 铜
• 铅
• 钙
• 钾

马兰属菊科草本植物,在中国有着悠远的应用历史。试验采用微波消解法对样品进行前处理,选用浓度直读法快速测定马兰中的4种阳离子,结果表明,马兰中铜含量为0.044 4 mg/kg,回收率为87.1%～101.8%,检出限为2.61×10-4 mg/L,相对标准偏差(RSD)为1.6%,铜在0.002 8～200 mg/L内有良好线性关系;铅含量为0.004 28 mg/kg,回收率为88.1%～89.0%,检出限为1.0×10-2 mg/L,相对标准偏差(RSD)为1.6%,铅在0.004～316 mg/L内有良好线性关系;钙含量为504 mg/kg,检出限为2.67×10-4 mg/L,相对标准偏差(RSD)为0.97%,钙在0.08～2 000 mg/L内有良好线性关系;马兰中钾含量为2 816 mg/kg,检出限为4.2×10-3 mg/L,相对标准偏差(RSD)为1.2%,钾在0.1～2 000 mg/L内有良好线性关系。

• 单位
  郑州科技学院