<正>春节居家期间，“吃”是一大主题。食材发生哪些变化时意味着已经变质不能食用了？自己做饭就一定百分之百不会吃坏肚子吗？如何保障自己及家人的饮食安全？一起来看看手册里的安全知识吧！健康饮食小贴士饮食四原则1.饮食规律，只吃八分饱春节长假很多人为了睡懒觉，不吃早餐，中饭马虎对待，而晚餐大吃一顿，半夜再来餐夜宵，这种不规律饮食打乱了胃肠道正常的生理节奏，使胃肠不适应而造成消化功能紊乱。节假日过后，常出现消化不良、身心疲惫，饮食不规律是“罪魁祸首”。春节聚餐常常丰盛至极，丰盛的
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